秋末初冬的季节,恰是“蟹好意思”“柿子红”的季节,你“嘬”到会流心的柿子了吗?
柿子诚然厚味,却不可多吃。
近日,冯女士(假名)就因为腹部剧痛被送到杭州市第一东谈主民病院,致使因此被切掉了一段5cm的肠子!罪魁首恶即是她闲居里最爱吃的两样东西柿子和螃蟹。
3个柿子2只大闸蟹落肚
肚子痛到满地打滚
冯女士本年49岁,肉体向来很健康,对吃更是十分老成。最近,恰是柿子上市的时节,她会时常时买来一些吃。
几天前,冯女士又去生果店买了一袋柿子,口感特殊好,连气儿连吃3个,晚餐又吃了一又友送来的大闸蟹,一吃即是2只。
到了晚上,冯女士倏得以为肚子痛,她以为是平凡腹痛没太注意。没念念到第二天,腹痛越来越严重,疼得全身冒盗汗,不休吐逆。忍了整整两天后,终于疾首蹙额,赶赴病院就医。
接诊的胃肠肛外科副主任医生尹光为冯女士进行了系列检查,效果发现她的小肠还是发生了防碍……
肠子里切出一堆“石头”
切掉5cm小肠
尹光高度怀疑,冯女士很有可能发生了绞窄性肠防碍,必须尽快进行腹腔镜探查和小肠取石术,术中说明她的小肠内有许多硬质结石,其中最大的一颗有4cm×3cm,呈鸡蛋大小,肠谈还是被这块大结石顶得十分推广,被堵塞的肠壁周围呈现淤血样转变。
由于肠管在此处褊狭,异物无法通过,况兼出现了缺血坏死。最终,尹光只可切除了她5cm长的一段小肠。
了解到冯女士最近常常进食柿子,又吃大闸蟹的资历,尹光认为,她的小肠柿石即是饮食不当激励的。
尹光先容,胃肠柿石的发病最初与季节联系,多在秋季柿子上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量相比高,鞣酸会与卵白质聚首,要是柿子和高卵白食品同期食用,就容易形成不溶于水的千里淀物,千里淀物还会吸附胃里的食品残渣,像滚雪球相通越滚越大,形成柿石。要是柿石相比小,不错通过肠腔被排泄出来,冯女士体内这枚大柿石,好过失易过程了胃腔却堵在了肠腔内,激励肠防碍。
“谁知谈吃了几个柿子还挨了一刀,以后再也不这样吃了。”术后,冯女士心多余悸。
病院供图
作念好这5点,健康吃柿子
由于发怵柿石,好多东谈主对吃柿子心多余悸,其实也无须谈“柿”色变,以下是吃柿子正确的翻开形式:
1、选拔吃练习的柿子,练习的柿子鞣酸含量会大大裁减。
2、适量食用,柿子诚然养分丰富,但不可无数食用。每天食用1-2个练习柿子即可,幸免空心吃柿子,最佳的食用技巧是饭后半小时。
3、不要与含卵白高的食品沿途吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中卵白质聚首,会生成不溶于水的千里淀物,易形成柿石。
4、儿童与老东谈主严慎食用。赤子肠管相对成东谈主宰腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠防碍;而老年东谈主胃肠蠕动慢、消化功能差,进食过多柿子后也容易引起肠防碍。
5、吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶,容易残留在牙齿上或牙缝中,加上弱酸性的鞣酸对牙齿可酿成侵蚀继而形成蛀牙。
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